¿Te encuentras en la situación en que aún no has encontrado tu plato preferido? ¡Te aseguramos que hoy lo encontrarás! Saludable, rápido y sencillo. ¿Qué más puedes pedir?
Atento/a a estos pasos:
Ingredientes para las alcachofas confitadas:
- 4 alcachofas.
- Romero.
- Ajo.
- Sal.
- Aceite de oliva suave.
- Anchoas.
Elaboración:
1.Limpiar las alcachofas y pelarlas de tal manera que solo quede el corazón.
2. En una cacerola añadir: aceite de oliva suave, ajo , romero y las alcachofas. Todo durante 50 minutos a fuego bajo.
3.Colocar las alcachofas primero boca abajo y a los últimos 15 minutos colocar las alcachofas boca arriba.
4. Sacar las alcachofas y añadir sal al gusto y anchoas al plato.
¡Y que aproveche! ¡Alcachofas listas para devorar!